Kliento prašymas
Klientas iš Daozhen apygardos, Zunyi miesto, Guidžou provincijoje, planuoja pradėti eksploatuoti erškėtuogių fermentų perdirbimo gamybos liniją. Perdirbimo žaliava yra švieži erškėtuogės, o reikiami gamybos pajėgumai yra5 tonos per valandą.
Kliento skausmo taškas
Visa erškėtuogių pramonės grandinė yra pagrindinis skurdo mažinimo projektas Guidžou provincijoje, todėl erškėtuogės plačiai auginamos visoje provincijoje, o Daoženo apygarda nėra išimtis. Nors erškėtuogių derliaus džiaugsmas yra akivaizdus, kaip ką tik nuskintus erškėtuogius paversti ekonomine verte, tapo svarbiausiu visos erškėtuogių pramonės grandinės prioritetu. Daoženo apygardos perdirbimo gamykloms skubiai reikėjo įrangos rinkinio erškėtuogių fermentų perdirbimo linijai, todėl jie kreipėsi į Shanghai Chase.
Chase sprendimas
Mūsų vyriausiasis inžinierius nuvyko į vietą Guidžou, kad kartu su klientu aptartų ir patvirtintų erškėtuogių fermentų apdorojimo gamybos linijos įrangos proceso eigą.
Apimdamas visą procesą nuo žaliavos gavimo, šakų ir lapų pašalinimo, valymo ir kėlimo iki smulkinimo ir sulčių spaudimo, skaidrių sulčių filtravimo, tada degazavimo ir sterilizavimo bei galiausiai aseptinio užpildymo, inžinierius pritaikė kiekvieną įrangą pagal gamybos reikalavimus.
Remdamasis gamybinio cecho konstrukciniais brėžiniais, inžinierius atliko išsamią įrangos išdėstymo analizę. Pavyzdžiui, žalių sulčių ceche buvo įrengti melioracijos grioviai, leidžiantys erškėtuogių likučius ir nešvarumus, kurie gamybos metu nukrito ant žemės, tiesiogiai nuplauti į griovius. Pagrindinio griovio gale buvo sumontuotas filtro ekranas, kad būtų išvengta šiukšlių užsikimšimo.
Atsižvelgdamas į kliento pildymo poreikius, inžinierius rekomendavo naudoti dvigubos-galvos aseptinio maišo pildymo mašiną, o pakuotės specifikacijas būtų galima nustatyti pagal faktinius reikalavimus. Nuodugniai bendraudamas su klientu, inžinierius sėkmingai parengė pagrįstą įrangos proceso eigos planą, pritaikytą konkretiems kliento poreikiams.
