Dėl sveiko vartojimo atnaujinimų NFC obuolių sulčių ir panašių produktų rinka toliau plečiasi. Įmonės, statančios gamybos linijas, dažnai susiduria su problemomis, tokiomis kaip prastas įrangos prijungimas, nesuderinti pajėgumai, dideli nuostolių rodikliai ir sunkumai laikytis atitikties standartų. „Shanghai Chase“ obuolių sulčių gamybos linijos sprendimai, orientuoti į „pritaikymą ir visišką -procesų pritaikymą“, apima visas sąsajas nuo žaliavų apdorojimo iki gatavo produkto pristatymo, padedant įmonėms pagerinti efektyvumą, kokybę ir užtikrinti, kad gamyba atitiktų reikalavimus.
Pagrindinės gamybos nuorodos: įrangos įgalinimas ir tikslus pritaikymas
1. Žaliavų paruošimas: kokybės užtikrinimas iš šaltinio
Įrengti išmanieji rūšiavimo įrenginiai + dvi-pakopų poveržlės: rūšiavimo technologija žymiai pagerina brokuotų produktų sijojimo tikslumą, prisitaikant prie įvairaus dydžio obuolių. Aukšto -slėgio purškimas, šepečių valymas ir karšto šarminio vandens cirkuliacija efektyviai pašalina pesticidų likučius ir nešvarumus, užtikrinant žaliavos švarą nuo pat pradžių.
2. Smulkinimas ir rafinuotas plakimas: integruotas kokybės ir efektyvumo didinimas
Specializuotų smulkinimo mašinų pritaikymas, kad smulkinimo procesas būtų užbaigtas efektyviai, išvengiama masės oksidacijos ir parudavimo, kurį sukelia perteklinės operacijos, ir sumažinami tarpiniai nuostoliai. Pagalbiniai rafinuoti plaktuvai išgrynina minkštimo daleles per daugiapakopius sietus, efektyviai pašalindami žalią pluoštą ir išspaudas,-gerindami sulčių tekstūrą, padidindami vėlesnį filtravimo efektyvumą, padidindami sulčių išeigą, palyginti su tradicine įranga, ir toliau mažindami žaliavos nuostolius.
3. Skaidrinimas ir sterilizavimas: saugos ir natūralaus skonio subalansavimas
Daugiapakopis filtravimas + membranos atskyrimo sistemos efektyviai pašalina suspenduotas daleles, todėl sultys išlieka skaidrios be papildomų skaidrintojų. Kartu su UHT (Ultra{3}}High Temperature) momentinio sterilizavimo technologija visiškai pašalinami kenksmingi mikroorganizmai, maksimaliai išsaugomos natūralios maistinės medžiagos ir obuolių skoniai, užtikrinama dviguba saugumo ir skonio apsauga.
4. Aseptinis maišelio užpildymas ir uždaras{1}}valymas: saugojimo ir efektyvumo užtikrinimas
Įrengtos specialios aseptinių maišelių pildymo mašinos, pritaikytos prie kelių aseptinių maišelių specifikacijų, kad atitiktų tiek mažų{0}}partijų pritaikymo, tiek didelio{1}}masto gamybos poreikius-, užtikrinant aukštą užpildymo tikslumą ir gerą sandarumą. Palaikanti CIP (Clean-in-Place) sistema leidžia visapusiškai dezinfekuoti įrangos kameras ir vamzdynus jų neišardant rankomis, išvengiant kryžminės-užteršimo, gerinant vandens naudojimo efektyvumą ir subalansuojant efektyvią gamybą su aplinkos apsaugos reikalavimais.
Pagrindiniai sprendimo privalumai: prisitaikymas prie visų{0}}scenarijaus poreikių
Individualus pritaikymas: Lankstus pritaikymas pagal skirtingas talpos skales, produktų tipus (NFC skaidrios sultys / drumstos sultys / koncentruotos sultys ir kt.) ir aseptinio maišelio specifikacijas. Modulinis dizainas palaiko vėlesnį naujovinimą ir plėtrą, tenkinant įvairius pradedančiųjų-ir pirmaujančių įmonių poreikius.
Sąnaudų mažinimas ir efektyvumo didinimas: Didelis automatizavimas žymiai sumažina neautomatinį įvestį, o kartu sumažina energijos sąnaudas ir žaliavų nuostolius-, padeda įmonėms sumažinti gamybos sąnaudas ir pagerinti visapusišką naudą.
Atitikties užtikrinimas: Pagrindiniai komponentai atitinka atitinkamus tarptautinius sertifikavimo standartus, o visas procesas atitinka maisto gamybos reglamentus, padeda įmonėms greitai įgyti reikiamas kvalifikacijas be papildomų pakeitimų.
Vieno-sustabdymo paslauga: visas-ciklo palaikymas
„Shanghai Chase“ teikia viso -ciklo paslaugas, įskaitant sprendimų projektavimą, įrangos gamybą, montavimą ir paleidimą, personalo mokymą ir po-priežiūrą{2}}, 24-valandą po-pardavimo, ilgalaikį kokybės užtikrinimą ir visą gyvenimą trunkantį techninį palaikymą. Mes teikėme pritaikytus sprendimus daugeliui sulčių įmonių, padedančių klientams pasiekti nuolatinį pajėgumų augimą ir nuolatinį produkto reputacijos optimizavimą.